TIN TỨC

Căn-tin tại trường học và bệnh viện không chỉ là nơi cung cấp thực phẩm, đồ ăn và thức uống mà còn góp phần tạo nên sự thuận tiện cho học sinh, cán bộ, nhân viên, người bệnh và người nhà trong [...]

Tổ chức tiệc, hội nghị hay các chương trình sự kiện với số lượng khách lớn đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ thực đơn, nguyên liệu đến phương án chế biến và phục vụ. Bên cạnh chất lượng món ăn, khả [...]

Trong hoạt động của bếp ăn tập thể, nhà hàng, căn-tin hay các đơn vị tổ chức tiệc, nguồn nguyên liệu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng món ăn. Không chỉ cần đảm bảo về số [...]

Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể Đối với bếp ăn tập thể, đặc biệt là những mô hình phục vụ số lượng lớn mỗi ngày, an toàn thực phẩm là một trong những yếu tố được quan [...]

Đối với doanh nghiệp, nhà máy và khu sản xuất có số lượng người lao động lớn, việc lựa chọn một đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp phù hợp có vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng bữa [...]

Trong hoạt động sản xuất và kinh doanh, bữa ăn giữa ca không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn uống mà còn góp phần duy trì sức khỏe, tinh thần và hiệu suất làm việc của người lao động. Đặc biệt với các [...]